Jag har lyckats med god mat 2 dagar i rad nu. Recept?
Ingredienser:
Wookgrönsaker
Quorn (i bitar inte filéer)
Ljus soya - ingen tjock sak, jag använder Coops, as bra
Curry
Bönor, majs eller det man behagar
Ris
Börja med att koka riset. Häll lite olivolja (vilken olja som helst funkar bra) i en stekpanna, och häll i Quorn bitarna och wookgrönsakerna. Häll i ca 2 dl vatten och en halv dl soya. Kasta i bönor, majs eller vad man nu har valt. Funkar jätte bra med linser och liknande också. Vräk i curry och om det blir för salt så häll i lite mer vatten. Låt stå och puttra på svag värme tills vattnet kokat in, fast blir as gott om det är lite sky kvar.
Ät!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar